राजस्थान में बढ़े सरस घी के दाम! जानिए कितना महंगा हुआ

जयपुर। नए साल 2026 की शुरुआत से ही लोगों को महंगाई का झटका लग रहा है. पहले देशभर में कॉमर्शियल गैस सिलेंडर की कीमतें बढ़ी. अब राजस्थान में एक और महंगाई का झटका दिया गया है. अब राजस्थान में बिकने वाला सरस घी महंगा हो गया है. खबर है कि 20 रुपये प्रति किलो सरस घी के दाम बढ़ाए गए हैं. हालांकि, राहत की बात ये है कि कंज्यूमर पैक यानी छोटे पैक की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है.

राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (RCDF) के एक आदेश के अनुसार, कंपनी ने थोक पैक पर कीमतें बढ़ाने का फैसला लिया है. जिससें अब 15 किलोग्राम के टीन पैक पर 300 रुपये बढ़ाए गए हैं. हालांकि, एक किलोग्राम के पैक पर कीमतें पहले जैसी ही रहेंगी. यानि छोटे स्तर पर खरीदारी करने वाले ग्राहकों पर इस बढ़ोतरी का असर नहीं पड़ेगा. 

RCDF के अधिकारियों के मुताबिक ये बदलाव मुख्य रूप से थोक बाजार और बड़े उपभोक्ताओं को प्रभावित करेगा. बढ़ती लागत और बाजार परिस्थितियों को देखते हुए यह कदम उठाया गया है. सरस घी राजस्थान में सबसे ज्यादा बिकने वाले ब्रांडों में से एक है. इसकी कीमतों में बदलाव का असर होटल, रेस्टोरेंट और मिठाई व्यवसाय पर पड़ सकता है, क्योंकि ये बड़े पैक का उपयोग करते हैं.

आपको बता दें कि पिछले साल अगस्त महीने में सरस दूध की कीमतें बढ़ाई गई थी. उस समय सरस के दूध 2 रुपय प्रति लीटर महंगे हुए थे. उस समय कंपनी ने दूध की कीमतों में वृद्धि का कारण दुग्ध उत्पादकों को बेहतर मूल्य उपलब्ध कराना बताया था. जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (जयपुर डेयरी) ने 2 रुपये प्रति लीटर की दर से दूध के दाम बढ़ाने का निर्णय लिया है.