त्योहारी सीजन में मावे की मिलावट का भंडाफोड़, 160 किलो खराब मिठाई मौके पर नष्ट

त्योहारी सीजन में मिठाइयों की गुणवत्ता पर सख्त निगरानी, खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई से हड़कंप

सिरोही, 5 अगस्त 2025 । सिरोही जिले में त्योहारी सीजन के दौरान खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन ने सख्ती बढ़ा दी है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (सीएमएचओ) डॉ. दिनेश खराड़ी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग सिरोही की टीम ने बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया।

सूचना मिलने पर टीम ने सिरोही-पिंडवाड़ा हाईवे पर स्थित बाहरी घाटा हनुमान मंदिर के बाहर एक वाहन की जांच की। यह वाहन बीकानेर से मिठाई का माल लेकर आया था, जिसमें मिलावटी मावा और कलाकंद पाया गया।

कार्रवाई की मुख्य बातें
लगभग 160 किलो मिलावटी कलाकंद पाया गया
मिठाई में तेज दुर्गंध और खराब गुणवत्ता
मौके पर ही मिठाई को नष्ट किया गया
खाद्य नमूने लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए

आगे की कार्रवाई
नमूनों की रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। सीएमएचओ डॉ. दिनेश खराड़ी ने स्पष्ट कहा कि: “किसी भी हालत में मिलावटी, नकली और खराब मावा उपयोग में नहीं लेने दिया जाएगा। आमजन भी सजग रहें और किसी भी प्रकार की संदिग्ध मिठाई या दूध उत्पाद की गुप्त रूप से विभाग को सूचना दें, ताकि सख्त कार्रवाई हो सके।”

सरकार का विशेष अभियान
राज्य सरकार के निर्देश पर त्योहारी सीजन में मिठाइयों पर विशेष निगरानी अभियान चलाया जा रहा है। मिठाई दुकानदारों को कड़े दिशा-निर्देश जारी किए गए हैं।