Edited By Afjal Khan, Updated: 21 Jul, 2023 05:29 PM
पिछले कुछ समय में दुनिया भर में शाकाहारी भोजन खाने वाले लोगों की संख्या बढ़ती जा रही है। मासाहारी खाना ना सिर्फ व्यक्ति को स्वस्थ रखता है बल्कि कोलेस्ट्रॉल, हार्ट अटैक और कैंसर जैसी अन्य बीमारियों से बचाये रखता है। जो लोग नॉन वेजिटेरियन फूड खाते है...
आपको पता ही होंगा की पिछले कुछ समय में दुनिया भर में शाकाहारी भोजन खाने वाले लोगों की संख्या बढ़ती जा रही है। मासाहारी खाना ना सिर्फ व्यक्ति को स्वस्थ रखता है बल्कि कोलेस्ट्रॉल, हार्ट अटैक और कैंसर जैसी अन्य बीमारियों से बचाये रखता है। जो लोग नॉन वेजिटेरियन फूड खाते है उनके लिए चिकन-मटन छोड़ना आसान नहीं है लेकिन अगर आपसे ये कहा जाए कि आपको सिर्फ एक महीने के लिए मांसाहारी खाने से दूरी बनाये रखनी होगी और इससे आपके शरीर में जबरदस्त बदलाव नजर आएंगे तो आपका क्या जवाब होगा ? वेजिटेरियन फूड्स में बहुत ज्यादा फाइबर होता है जो आपके पाचन तंत्र को मजबूत करता है और ये पेट में होने वाली बीमारियों से बचाव करने में मद्त करता है। अगर आप अपने पेट को अच्छा रखते है तो आपका पूरा शरीर स्वस्थ रहता है। वर्ल्ड इकोनॉमिक फोरम के अनुसार पिछले कुछ सालों में दुनिया भर में और खासकर अमेरिका और यूरोप में शाकाहार लोगो की संख्या काफी धीरे-धीरे बढ़ती दिखाई दे रही है। डॉ. एकता सिंहवाल उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स की डाइटीशियन ने भी यही बताया कि ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से कई मांसाहारी लोग शाकाहार की तरफ रुख करते नजर आ रहे है।जिसमें नैतिक और पर्यावरण से जुड़ी चिंताओं से लेकर स्वास्थ्य को होने वाले लाभ और यहां तक कि वेजिटेरियन फूड विकल्पों की बढ़ती उपलब्धता भी शामिल है।